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명절에 꼭 필요한 동태전 예쁘게 부치는 법
한국인에게 명절 소울푸드는 전이죠? 기름 냄새나야 잔치집 같다는 말도 있잖아요.

소량씩 부치면 평소에도 너무 맛있는 술안주가 되기도 하는 동태전!
4인분 20분 이내 아무나

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
동태전이 잘 부서지고 비린내가 나는 이유는 수분기를 충분히 제거하지 않아서와 상온에서 생선을 방치하며 녹여서일 경우가 많아요. 냉장해동 시켜서 살도 부서지지 않고, 비린내도 없이 생선전을 부쳐보세요~
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동태전 맛보장 레시피