공심채,모닝글로리 볶음♥동남아 집반찬

공심채,모닝글로리 볶음♥동남아 집반찬

동남아 여행가면 반찬으로 빠지지 않는 공심채 볶음. 고소한 특유의 향과 짭쪼름한 맛은 밥반찬으로 최고입니다.기름에 휘리릭 볶기만 하면 끝.너무 간단하고 맛있어요.

4인분

10분 이내

아무나

자유부인식당

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STEP 1/6

살살 씻어 물기를 뺀 공심채를 반으로 잘라주세요.
STEP 2/6

센불에 식용유를 넉넉히 두르고 마늘편을 넣고 향을 냅니다.
STEP 3/6

달궈진 팬에 줄기부분을 먼저 넣고 볶아줍니다.(두꺼워서 익는 속도가 다르니까요)
STEP 4/6

숨이죽을 무렵,굴소스 반큰술 넣고 볶다가
STEP 5/6

나머지 반단을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/6

잎부분이라 금새 숨이 죽습니다.굴소스 반큰술넣고 함께 볶다가 마지막 간으로 어간장 한큰술로 볶아주세요.

: ♥동남아는 땀을 많이 흘려서인지 아주 짭쪼름하게 요리하는데,우리 입맛에는 좀 짜요. 마지막 어간장으로 적당히 간을 맞추세요.

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#초간단 #다이어트

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