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추억의 도시락 반찬, 달콤하고 고소한 콩자반 만들기
오늘은 어릴적 도시락 한쪽을 차지하고 있던 추억의 도시락 반찬, 달콤하고 고소한 콩자반을 만들어보겠습니다. :)
6인분 이상 60분 이내 아무나
맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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요리후기3 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Gonyelysium
    리뷰별점
    저는 꿀 없어서 물엿넣고 했눈데도 맛있어요! 콩은 너무 몸에 좋아 콩자반으로 먹음 잘 챙겨먹겠다 해서 해봤는데! 너무 맛있어요! 물을 많이 넣었는지 물이 좀 많지만; 맛있게 잘먹고 있습니다! 근데! 콩물이 좀 많으면 따라버리고 담으면 되지용?
    2023.06.12 17:20
  • 임현주Liz(범민준맘)
    리뷰별점
    처음에 콩 끓일때 불세기를 중약불로 끓이면서 뚜껑을 열어야 안 넘치던데요. 센불로 뚜껑덮고 끓였더니 막 넘쳐서..제가 뭘 잘못한걸까요?ㅠㅠ 꿀은 없어서 요리당 이나 물엿 넣었는데..괜찮겠지요?
    2020.09.03 09:20
    쉐프의 한마디
    우선 제 레시피 믿고 따라와주셨는데 슬퍼하셔서 마음이 아프네요 ㅠㅠ 간장 넣기 전에 물이랑 콩만 넣고 끓일 때는 닫고 끓이는게 맞고, 후에 간장 넣고는 뚜껑을 살짝 열린채로 엇비스듬하게 놓고 끓이는게 맞는데 왜 넘쳤을까요 ㅠㅠ 냄비를 조금 큰 냄비에 했으면 괜찮았을 것 같은데 꼼꼼하게 적어놓지 못한 제 불찰입니다 ㅠㅠ 꿀 대신 요리당을 사용하는건 괜찮아요 ! 우리 울지말고 콩자반을 다시 함께 살려보아요. 맛 보시고 다시 한 번 후기 알려주시면 살릴 수 있는 방법을 알려드려볼게요 ! 감사합니당
    2020.09.03 11:55
  • 웃고있는사람
    리뷰별점
    꿀넣고 해봤어요 간장과꿀이 단짠단짠한맛이 좋아요~
    2020.08.29 19:32
    쉐프의 한마디
    우와 사진보니 정말 맛있어보여요 :) 맛있게 드셨다니 참 다행입니다 ㅎㅎ 앞으로도 많이 놀러와주세요 !
    2020.08.30 09:02
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