[전복버터구이 만드는 법]초복 중복 말복 아이 어른 모두가 좋아하는 보양식 영양식 백종원 전복버터구이!!

[전복버터구이 만드는 법]초복 중복 말복 아이 어른 모두가 좋아하는 보양식 영양식 백종원 전복버터구이!!

초복 중복 말복 아이 어른 모두가 좋아하는 보양식 영양식 백종원 전복버터구이!!

3인분

20분 이내

초급

만다미

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노하우

전복 손질법
전복 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료를 준비해 주세요.
STEP 2/10

오목한 팬에 식용유를 부어 주세요.
STEP 3/10

마늘을 튀기듯이 볶아 주세요.
STEP 4/10

마늘향이 올라오면 전복을 넣고 튀기듯이 볶아 주세요.(Tip.전복의 물기를 제거하지 않고 넣으면 기름이 튀어 오를 수 있어요. 전복의 물기를 키친타월로 제거 후 넣어 주세요.)
마늘, 전복을 다 볶은 후 체에 밭쳐 기름을 따라 내 주세요.
STEP 5/10

오목한 팬에 마가린(or버터)을 넣어 주세요.
STEP 6/10

마가린(or버터)을 녹여 주세요.
STEP 7/10

기름에 볶은 전복과 마늘을 넣고 구워 주세요.
STEP 8/10

전복에 버터 향이 잘 밸 수 있도록 전복을 뒤집어 가며 노릇노릇 구워 주세요.
STEP 9/10

전복에 버터 향이 잘 밸 수 있도록 전복을 뒤집어 가며 노릇노릇 구워 주세요.
STEP 10/10

전복버터구이를 그릇에 예쁘게 담아 주세요.

초복, 중복, 말복 삼복날 아이, 어른 함께 먹기에도 좋고!!

간식, 야식, 생일상, 손님상 상차림 메뉴로도 좋고!!

맥주 안주, 화이트 와인 안주 등 술안주로 함께 먹어도 좋은 전복버터구이!!

저는 파슬리도 솔솔 뿌려 보았는데요~^^

만들기도 어렵지 않고 영양도 풍부한 전복버터구이 맛있게 만들어 드시고~

원기회복, 면역력 강화, 영양 보충도 하시면서 음식으로 더 풍성해지고 건강해지는 하루하루 보내시면 좋겠네요~^^

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전복버터구이 맛보장 레시피