[ 매콤 멸치 볶음 ] 기본반찬, 시골밥상, 맛있는 매콤 멸치볶음
친정 어머니 레시피, 담백하고 맛있는 시골반찬 그리우신 분들 모이세요.
간단하고 맛있는 멸치볶음!
2인분 
5분 이내 
아무나 건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5식용유 종이컵 반컵을 넣고 꽈리고추를 1분간 볶아줍니다.생각보다 식용유를 많이 넣어야 멸치가 맛나게 볶아집니다.
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STEP 2/5간장 3t와 다진마늘 1t를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 3/5멸치를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/5고추가루 2t를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 5/5멸치가 익으면 불을 끄고 올리고당 1t, 통깨 1t, 참기름 1t 넣고 저어줍니다.이때 간을 추가로 맞추시면 됩니다.
- 대파 좋아하시면 대파를 넣으셔도 좋습니다. 통마늘을 썰어서 함께 볶으셔도 맛납니다.
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