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요리조이

감자 소세지 피자

감자전 피자 입니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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소세지와 양파 새송이버섯을 채썰어 주세요 토마토는 가운데 심을 제거하고 얇게 썰어 4등분 합니다
감자를 얇게 채썰어 주세요
채썬 감자에 밀가루를 뿌려줍니다 다시 도마위의 감자를 반으로 접어서 그 위에 밀가루를 뿌려줍니다 이렇게 1T 씩 네번 밀가루를 넣고 섞어주세요
팬에 식용유를 3T 넣고 센불에 예열한 후 감자를 넣고 맨위에 밀가루 1T 를 채망에 넣고 뿌려줍니다
뒤집개로 윗면을 평평하게 눌러 주세요 가장자리도 동그랗게 모아주세요 약약불로 감자를 익힌 후 중불로 노릇하게 익혀주세요 다른 팬에 식용유를 두르고 감자전 위에 덮고 뒤집어 주세요
똑같이 약불에 익힌후 불을 좀더 올리고 윗면을 살짝 눌러서 바삭하게 익혀주세요
가장자리의 감자를 먹어보니 바삭하고 잘익었어요
팬에 식용유를 두르고 양파 소세지 새송이버섯을 볶다가 토마토 넣어 주세요
삶은 달걀이 있어서 넣었어요
냉동 모짜렐라 치즈를 넣고 중불에 치즈가 녹으면 감자전 위에 올려 주세요
감자전 놓을 접시에 미리 채망속 밀가루를 뿌려줍니다 4등분 합니다
감자전 위에 슬라이스 치즈를 올리고 소세지 치즈볶음을 올려 주세요
레시피 작성자About the writer

요리조이

집에서 즐기는 요리 레시피를 소개합니다 ~~

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