소고기 야채 볶음과 감자 튀김
소고기 야채 볶음과 감자 튀김 입니다
2인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10감자 당근 양파 풋고추 사과를 준비합니다
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STEP 2/10감자는 납작하게 썰어 주세요 구이용 소고기에 미향 2T 소금 1/2T 설탕 1T 넣고 조물조물 섞어주세요
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STEP 3/10감자와 당근에 밀가루를 골고루 뿌려줍니다
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STEP 4/10식용유를 넉넉히 두르고 예열한 후 센불에 감자를 튀겨 주세요
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STEP 5/10노릇하게 익은것부터 건져내고 나머지 감자를 공간이 생길때마다 넣고 튀겨주세요
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STEP 6/10당근도 튀겨 주세요 불을 중불로 조절하면서 튀겨주세요
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STEP 7/10토마토를 썰고 고기도 좀더 추가했어요
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STEP 8/10팬을 예열한 후 고기를 넣고 구워주세요
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STEP 9/10고기가 익으면 양파 사과 풋고추 토마토를 넣고 설탕과 소금을 추가해 넣어주세요
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STEP 10/10불을 끄고 갈아놓은 후추와 올리브유를 두르고 먹어요
- 간을 약하게 하고 스테이크 소스를 곁들였어요 감자에는 케첩이 딱입니다
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