돼지갈비 간장 소스만들기
어머님이 돼지갈비를 밑간만 해서 주셨는데 어떻게 하면 더 맛있게 완성해서 먹을 수 있을까 고민해봤어요. 역시 돼지갈비라면 간장소스가 진리 아니겠어요?
2인분 
30분 이내 
초급 
최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 양파
- 양념
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또는 다시다
조리순서
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STEP 1/5밑간한 돼지갈비를 (밑간안해도괜찮아요)
에어프라이어에 15분~20분 정도 구워줍니다.
앞뒤로 뒤집어서 노릇노릇하게 익혀주세요.
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STEP 2/5후라이팬에 간장,물,올리고당,굴소스,치킨스톡 또는 다시다를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 3/5대파나 양파(아무거나) 소스위에 잘 뿌려주어 같이 바글바글 졸여줍니다.
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STEP 4/5에어프라이어 구운 돼지갈비를 넣어 고기 사이사이 소스가 스며들도록 잘 졸여주고, 먹기좋게 한입크기로 잘라줍니다.
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STEP 5/5접시에 예쁘게 담아주면
밥한공기 뚝딱 반찬 완성~!
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