4인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5가지는 반으로 잘라서 0.5~0.8cm 두께로 어슷썰기하고
양파는 슬라이스해줍니다.
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STEP 2/5달군 팬에 식용류를 두르고 가지와 양파를 넣어 줍니다.
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STEP 3/5다진 마늘.고추가루.소고기다시다.들기름을 넣어 골고루 익도록 잘 볶아줍니다.
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STEP 4/5가지볶음이 싱거우면 입맛에 맞게 소금으로 간을 합니다.
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STEP 5/5붉은색으로 윤기나게 볶아진 가지볶음 완성 되었습니다.가지볶음에 설탕이 안 들어갔는데 단맛이 납니다.
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