[146Kcal] 여름이면 꼭 먹고 싶은, 시원한 냉토마토스프 가스파초 만들기
제가 너~~~무나 좋아하는 메뉴에요. 여름만 되면 꼭꼭 해먹는답니다. 재료도 간단하고, 만드는 것도 블렌더 돌리는 것만 하면 되니 아주 간단한 편이에요! 저는 그릴드치즈와 함꼐 먹었습니다:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
안녕하세요, 건강식을 즐기는 연희네집입니다:)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10파프리카를 대충 썰어주세요. 어차피 갈 거기 때문에 정성스레 썰 필요는 없습니다.
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STEP 2/10후라이팬에 아무것도 두르지 않은 상태로 약간 그을려지고 흐물거릴 때까지 볶습니다.
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STEP 3/10나머지 재료도 모두 적당한 크기로 썰어요. 오이도 썰고.
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STEP 4/10양파도 썬 뒤
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STEP 5/10블랜더에 차곡차곡 쌓습니다. 다진마늘도 두 개 넣고요.
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STEP 6/10차가운 상태의 냉수프를 위해서는 파프리카를 조금 식혀야되는데, 저는 귀찮아서 그냥 돌렸어요 ㅋㅋㅋ
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STEP 7/10토마토도 넣고,
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STEP 8/10우스터소스를 넣고 소금후추를 넣어 간을 합니다.
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STEP 9/10우우우우우웅 간 뒤,
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STEP 10/10발사믹식초와 올리브유를 뿌리면, 완성입니다.
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