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승혜의야미로그

샘표 사골육수로 떡만두국 만들기 진한 사골곰탕 맛이예요 :)

샘표 사골육수를 이용해서

맛있는 떡만두국을 만들었어요!

진하고 깊은 맛의 샘표 사골육수로 요리하기 ♥

우리 함께 사골곰탕 떡만두국을 끓여보아요 :)
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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샘표 사골육수로 진하고 깊은 맛의
떡만두국을 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 떡만두국 1인분 분량이예요.-

샘표 사골육수 1포, 물 350ml, 냉동만두 적당량, 떡국떡 적당량,조미김 5장, 대파 약간, 달걀 1개, 후추 약간, 식용유 약간

샘표 사골육수로 떡만두국을 만들기 전에
제품을 한번 살펴볼게요~
샘표 가마솥 방식 사골육수는
100% 국내산으로 만들어진 육수예요!
샘표 사골육수 제품을 개봉해보면
요렇게 파우치 형식으로
12ml짜리 6개입의 샘표 사골육수가
각각 1인분씩 포장이 되어있어요!
그럼 이제 본격적으로 샘표 사골육수를 이용해서
떡만두국을 만들어볼게요~
먼저 떡만두국 위에 올려줄 계란 지단을 만들 거예요.
달걀 1개의 껍질을 깨서 그릇에 담아주세요.
그리고 달걀을 골고루 잘 섞어가면서 풀어줍니다.
가스레인지나 인덕션 위에 납작한 프라이팬을 올리고
프라이팬에 약간의 식용유를 전체적으로 둘러주세요.
가스불은 약불로 켜줍니다.
프라이팬이 어느 정도 달궈지기 시작하면
잘 풀어준 달걀 1개를 넣어주세요.
뒤집개로 달걀을 앞뒤로 뒤집어가며 익혀줍니다.
앞뒤로 노랑노랑하게 달걀이 잘 부쳐졌어요~ ^^
잘 부쳐진 달걀은
길쭉길쭉하게 썰어주세요.
조미김 5장은 네모네모하게
정사각형 모양으로 잘라줍니다.
이제 모든 재료들을 차근차근히 넣고
끓여주기만 하면 된답니다 ^^
가스레인지나 인덕션 위에 깊이가 있는
프라이팬을 올려주세요.
여기에 물 350ml를 넣어줍니다.
가스불은 강불로 켜주세요.
물이 끓기 시작하면 샘표 사골육수 1포를 넣고
계속해서 끓여주세요.
그리고 적당량의 냉동 만두와 떡국떡을 넣고
5분~10분 정도 보글보글 더 끓여주시면
순식간에 떡만두국 완성이예요 ^^
떡만두국의 육수가 한 번에 해결되니
이렇게 간단할 수가 없어요ㅋㅋㅋ
완성된 떡만두국은 먹기 좋은 그릇에 담아주세요.
떡만두국 위에 계란지단과 네모네모하게 잘라준 조미김,
그리고 송송 썰어준 대파까지 올려주세요.
후추도 톡톡 뿌려주시면 떡만두국 완성이예요~~~
100% 국내산 한우로 만들어진
사골육수라 그런지
국물 자체의 맛이 엄청 진하고
깊은 맛이 나요!
샘표 사골육수의 전체적인 국물맛도
짜지 않고 담백하고 개운한 맛이라
입맛에 맞게 소금을 넣어 드시면
좋을 것 같아요.
김치랑 함께 먹으면 굳이 소금을
넣지 않아도 될 것 같아요!
레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

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