남은 냉동삼겹 처리 초간단 레시피 한그릇 뚝딱 차슈덮밥 만들기
냉동실 속 잠자고 있던 냉동 삼겹살 구워 먹기 애매한 양이고 찌개가 질린다면 색다르게 차슈 덮밮으로! 레시피도 아추 초간단이에요
2인분 
30분 이내 
초급 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 앙념
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조리순서
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STEP 1/5냉동 삼겹살을 해동 시킨 뒤 후추만 뿌려구워주세요다시 조릴 예정이라 바싹 다 익힐 필요는 없어요!
반 정도 익히면 더 부드러운 차슈를 드실 수 있답니다
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STEP 2/5반 정도 익힌 삼겹살에 물 2컵 반 올리고당6스푼 맛술 3스푼 통마늘 2개 후추 데리야끼 소스 1스푼을 넣고 중불에서 천천히 조려주세요중불
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STEP 3/5중불에서 약불로 소스가 졸아 걸쭉해 질때 까지 끓여주시면 벌써 완성이에요소스는 살짝 걸쭉하고 자박하게 남아야 밥에 뿌리기도 좋아요!
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STEP 4/5양파와 깻잎은 고명으로 올릴거라 채썰어 주세요 생양파가 싫으신 분들은 소스에 양파를 졸이셔도 된답니다
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STEP 5/5따끈한 흰 밥 위에 잘 조려진 차슈를 올리고 소스를 밥에 적당히 뿌려 준 다음 채썬 고명을 올려주면 완성!
- 채썬 생 야채들과 함께 먹으면 느끼하지도 않고 식감도 좋아요! 무순이나 베이비 채소를 올려 먹어도 좋을거 같아요 고명으로 달걀 반숙이나 수란을 준비해 드시면 더 고소하고 풍미있게 드실 수 있어요 달달한 간장 베이스 소스라 아이들도 엄청 좋아하고 밥 한그릇 뚝딱 할 메뉴랍니다
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