Logger Script
1,805
상품목록
main thumb
가시코스모스

메추리알꽈리고추 장조림

<사이코지만 괜찮아>에서 고문영이 좋아했던 메추리알 장조림~

후딱 만들기 좋은 반찬이죠.

삶은 메추리알을 까는 것만 빼면 말예요 ㅋ
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
메추리알 2판(40개)과
꽈리고추를 한줌 준비하여 꼭지를 따고 씻어둡니다.
냄비에 메추리알이 자작하도록 물을 붓고 굵은소금 약간 넣어 12~13분 중불이상에서 끓입니다.
찬물에 잠시 담갔다가 껍질을 까서 준비합니다.
웍에 간장 설탕 맛술 올리고당을 분량대로 넣고 설탕이 녹도록 저어줍니다.
메추리알을 넣고 중불에서 끓이기 시작합니다.
7분이상 끓이고 메추리알이 간장색을 입으면
꽈리고추를 넣고 3분정도 계속 끓입니다.
꽈리고추가 살짝 숨이 죽으면 불을 줄이고 3분정도 간장물을 졸이면 완성입니다.
설탕이나 간장의 양은 입맛에 따라 가감하세요.

이 레시피는 살짝 단짠입니다.
레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

연관 클래스더보기
장조림 추천더보기
+ 장조림 레시피 더보기
메추리알 추천더보기
꽈리고추 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기