오이부추 김치 간단하고 쉽게 만들기
생김치가 먹고 싶을 때 간단하고 쉽게 후다닥 해 먹을 수 있는 김치가 오이부추 김치가 아닌가 싶습니다. 여름철 빼놓을 수 없는 대표 별미 김치 만들기입니다 https://youtu.be/eg-6XVmYvVg
에서 영상으로도 확인할 수 있어요
4인분 
30분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5야채는 깨끗이 씻어 준비해 주시고 오이는 껍질이 억센 부분은 벗겨 냅니다
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STEP 2/5오이는 길이로 4등분해서 적당한 크기로 썰어 주시고 부추도 비슷한 길이로 썰어 준비합니다.
양파는 얇게 채썰고 고추는 총총 ~
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STEP 3/5오이는 소금1T에 20분정도 절여 놓습니다. 절여진 오이는 짜지 말고 그대로 물에 행궈서 물기를 빼줍니다
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STEP 4/5분량의 재료로 양념 만들어 주시고 오이를 먼저 양념에 버무리다가 나머지 야채넣고 살살 버무려 줍니다
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STEP 5/5깨뿌리고 마무리합니다
- 양념이 약간 되직하지만 나중에 오이에서 수분이 빠져 나와서 괜찮고 오이도 절대 물러지지않습니다
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