우유로 까르보나라 만들기 꾸덕꾸덕 고소해요~!
고소하면서 쪼~꼼 느끼한 거 땡길때 냉장고에 있는 우유와 치즈로
후딱 만들 수 우유 까르보나라입니다.
요즘 마트에 까르보나라 소스도 맛난거 팔긴 해요
하지만 덜 느끼하고 칼로리가 조금이라도 낮은 까르보나라가 먹고 싶을 땐
집에 있는 우유로 맛있게 만들 수 있답니다.
요즘 비가 너무 많이 와서 밖에 나가 외식하는 것도 쉽지 않잖아요
주말에 집에서 뒹굴거리다 냉장고에 있는 재료로
대충 만들어 먹으면서 또 한끼 때우자구요ㅎㅎ
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or 청양고추
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또는 물
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11스파게티면을 7분 정도 삶아줍니다.
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STEP 2/11양파 1/2개 얇게 채썰어주세요
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STEP 3/11베이컨 먹기 좋게 자릅니다.
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STEP 4/11달군 팬에 기름 조금 두르고 베이컨 넣어 볶다가 후춧가루 뿌려서 볶아주세요
후춧가루가 베이컨의 잡내를 없애줍니다.
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STEP 5/11채 썬 양파도 넣어 볶아주세요
양파가 2/3정도 익었을 때 쯤
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STEP 6/11삶아 놓은 스파게티면을 넣고 면수 2국자를 넣어 촉촉하게 볶아줍니다.
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STEP 7/11매콤함을 주기 위해 페페론치노5개를 넣어주세요
청양고추를 총총 썰어 넣어도 됩니다~
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STEP 8/11우유 250ml를 붓고 저어주다가
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STEP 9/11체다치즈 2장을 올려줍니다.
슬라이스 체다치즈 2장을 넣으면 훨씬 더 고소해져요~
치즈를 녹이면서 휘휘 저어가며
센불에서 2~3분 정도 끓으면
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STEP 10/11요렇게 걸쭉하게 됩니다.
요때 소금 2~3꼬집 넣고 간을 하세요
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STEP 11/11고소함이 마구 느껴지는데요
요거 얼른 접시에 담아 먹으면 너무 너무 맛나답니다.
- 체다 치즈를 넣으면 훨씬 고소해져요
페페론치노나 청양고추를 넣으면 느끼함이 덜 해요
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
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써니빵꼬리뷰별점넘 맛있어요! 요리 초보라 25분 걸렸어요 파스타면이 없어서 라면으로 했습니당2024.10.31 12:54 -
별리뷰별점치즈 1장만 넣으라는 댓글 있는데 2장 넣으세요ㅠ 그래야 까르보나라 맛 나용2024.02.03 20:49
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안소이리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다. 떡도 추가해서 먹었어요2023.11.28 21:30 -
Lee리뷰별점완전 맛있어요!2023.11.14 21:34
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