계란국 레시피 부드러운 아침국

계란국 레시피 부드러운 아침국

아침 국으로 딱인 계란국 레시피 소개합니다.

부드럽게 끓이는 팁도 챙겨가세요~

2인분

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[더보기] 따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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STEP 1/5

계란 2알을 볼에 풀어주고 후추 톡톡 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞어주었어요.
STEP 2/5

멸치다시마 육수에 간장은 반큰술 정도만 넣어 색과 향을 내줍니다.
STEP 3/5

준비한 계란물을 지그재그로 휙휙 넣어줍니다.
이 때는 계란물을 넣고 불을 바로 꺼주면 부드러운 계란국을 만들 수 있어요.
STEP 4/5

송송 썰어둔 쪽파도 좋고, 대파도 좋아요.
색감과 아삭함 향을 위해 반컵 듬뿍 넣어주시면 좋답니다.
STEP 5/5

불을 꺼준 계란국을 대파를 넣은 후에는 1분가량 더 끓여주면 끝

: 계란을 넣고 휘저어주지 않아야 국물이 탁해지지 않아요.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

맨탈

리뷰별점

맛있네요

2023.10.08 09:20
별빛누리야

리뷰별점

간단하게 맛있게 만들어 먹었어요 초스피드로 만들어 먹을 수 있겠더라구요 레시피 감사해요

2021.03.30 16:27
JOO_0_0

리뷰별점

세번만에 성공했어요

2020.10.29 01:55

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