Logger Script
[ 애호박 볶음 ] 기본반찬, 새우젓 없을때 만드는 초간단 애호박 무침, 아스파라거스 추가
새우젓이 없이 만드는 초스피드 맛난 애호박 무침!

친정어머니 레시피에 아스파라거스를 추가해보았습니다.

2인분 5분 이내 아무나

건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.

재료
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 아스파라거스 손질법
  • 아스파라거스 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
애호박을 소금에 재워두었다(5분 이내) 사용하면 간이 베어 맛이 아주 좋습니다.

애호박을 볶을때 약불로 볶으시면 식감이 물렁해집니다.

아스파라거스는 건강에 좋은 채소입니다. 모든 볶음 요리에 다 잘 어울리니 사용해보세요.
5.00
리뷰별점
  • ejang69
    리뷰별점
    너무 쉬게 잘 따라했습니다. 처음 만들어 보았는데 맛나네요^^. 감사드립니다^^
    2021.01.14 20:09
    쉐프의 한마디
    후기 남겨주셔서 감사합니다. 힘이 나요!!!!^---^♡
    2021.01.15 10:11
  • 민띨이
    리뷰별점
    새우젓이 없었는데 이 레시피로 간단하게 맛있는 호박요리 만들었어요ㅎㅎ
    2020.10.06 20:17
    쉐프의 한마디
    소중한 후기 감사합니다. 요즘 글을 많이 못썼는데, 분발해야겠습니다. ^^
    2020.10.07 09:51
애호박무침 맛보장 레시피