매일반찬, 시금치무침 시금치나물 만드는법
매일 반찬으로 참 좋은 시금치 무침 만들기
시금치 나물은 가격도 저렴하고 맛도 좋고 무쳐놓으면
아이들 어른들 가릴 것 없이 누구나 좋아하죠
김밥에도 들어가고 잡채에도 들어가는 맛있는 시금치나물 무치는법 알려드릴게요
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9시금치 한단을 준비해주세요
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STEP 2/9준비한 시금치는 밑둥 잘라내고 깨끗이 씻어서 준비합니다
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STEP 3/9시금치를 씻는 동안 냄비에 물을 항금 받아서 끓여주세요
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STEP 4/9물이 팔팔 끓으면 소금 한꼬집을 넣고
시금치를 몽땅 넣어주세요
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STEP 5/9냄비 한가득 시금치를 넣고 뒤적 뒤적 해주고 시금치 숨이 죽으면 바로 건져내면 돼요
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STEP 6/9데친 시금치는 찬물에 헹구고 물기를 꽈악 짜서 볼에 담아줍니다
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STEP 7/9소금 한티스푼, 참기름 쪼로록, 깨 톡톡, 다진마늘 반티스푼 넣고 조물조물 무쳐두세요
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STEP 8/9잡채용 시금치무침이라면 다진마늘은 생략해주세요
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STEP 9/9반찬통이나 그릇에 적당히 담으면 완성!
참기름과 깨는 분량보다 조금 더 넣어도 좋아요
매일 반찬으로 먹어도 늘 맛있는 시금치나물 무치는법 생각보다 쉽죠?
- 다진 마늘은 생략해도 좋고 참기름은 많이 넣어도 맛있어요
소금의 양은 취향에 따라 가감해주세요
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