쇠고기완자요리
간단한 중국요리 하나쯤은 쓱싹~할줄 알아야 식구들 밥해대기 편해요.
4인분 
60분 이내 
초급 
Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리 강의.디저트쎄트 맞춤주문.
재료
- 재료
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- 요리마무리양념
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- 소고기양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9간 쇠고기에 달걀1개 다진파 1/2C. 옥수수전분1T. 다진마늘 1T. 청주 1T. 넣기
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STEP 2/9잘 섞은 후 일회용 비닐 장갑을 끼고 고기를 한주먹쥐기하여
엄지검지 사이로 동글동글 만들기.
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STEP 3/9기름 1T. 두른 팬에서 익히기.
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STEP 4/9다른 팬에 기름 1T.을 두르고 양파1개 홍피망1/2개 청피망1/2개 썬것을 넣고 볶아 투명해지면매운거 좋으면 청.홍피망대신 청.홍고추로 ~
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STEP 5/9물1/2C. 굴소스 2T.참기름 1t.을 섞어 준비한 소스.
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STEP 6/9익혀놓은 볶은 채소에 고기를 넣기
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STEP 7/9골고루 섞어주기
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STEP 8/9소스 넣고 한번 끓이면 완성~
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STEP 9/9술안주로...
밥 반찬으로..
별식으로..다 좋아요.
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