Name: 부대찌개 황금레시피 부대찌개 양념장 맛있게 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김치1/4포기; 대패삼겹살 6조각; 스팸 1/2통; 파1/4대; 양파1/2개; 라면사리 1/2개; 떡 (좋아하는만큼); 국간장 1스푼; 설탕 1커피스푼; 마늘 1/2스푼; 고추가루 1커피스푼

부대찌개 황금레시피 부대찌개 양념장 맛있게 만드는법

3인분

30분 이내

초급

JINI의요리조리

[더보기] 더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

재료

재료

김치
1/4포기 구매
대패삼겹살
6조각 구매
스팸
1/2통 구매
파
1/4대 구매
양파
1/2개 구매
라면사리
1/2개 구매
떡
구매

좋아하는만큼
국간장
1스푼 구매
설탕
1커피스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
고추가루
1커피스푼 구매

노하우

김치 손질법
대패삼겹살 조리법
햄통조림 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
국간장 조리법
설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

대패를 볶아줍니다 살짝살짝식 소금후추간을 약간했고요 김치에는 설탕을 솔솔솔 뿌려줬어요 (설탕을 넣으면 군내를 약간 잡아줍니다.) 김치도 볶아줍니다. 대패와 함께 볶아주죠
STEP 2/4

그리고 어느 정도 볶아줬으면 육수를 넣어요 사골육수 팩으로 된거 많이 하시는데 그거도 넣으면 맛있겠지만 일반 가정집에서는 사골육수가 없으니 사야하니까 일부러 사시는데 그럴필요없어요 멸치육수 내는것도 일반 시중판매하는 식당보다 맛있습니다. 자 그럼 육수를 넣을께요 육수는 자박자박한거 보다 좀더 넣으세요 재료(스팸 후랑크소세지 떡 라면사리) 를 모두 넣습니다. (햄 종류가 더있으면 더넣어도 되요)
STEP 3/4

그다음 이제 간이 맞아야 겠죠 ? 고추가루와 간장 소금입니다 저만큼 넣어서 간보시고 조절하시면 될꺼같아요 양에 따라 다르겠죠 ?
STEP 4/4

야채를 넣고 보글보글 끊인후 완성ㅎ 어때요 참쉽죠 ? 간단한 방법으로 부대찌게의 맛을 낼수 있었어요 여러분도 도전해보세요ㅎ