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곰배밥상

비오는 날 !감자전,감자채전 만들기 콘피자까지 쉽고 간단하게 한 번에~

감자전은 생각보다 너무 쉽고 재료도 감자 하나만 있으면 되니까 복잡하지 않아요. 초보자가 쉽게 따라 할수 있는 메늅니다. 덤으로 피자까지 ~

https://youtu.be/HFRoC6Q7vl0 에서 영상으로도 만날수 있어요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
감자 4개, 감자전분 3T, 스위트콘 3~4T, 모짜렐라치즈 3~4T, 빨강 파프리카 약간, 고은소금 1/2T
동영상Video
조리순서Steps
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감자는 가능한 곱게 채썰어 주세요.
곱게 채 썬 감자는 소금1/2T넣고 10~15분정도 절여 줍니다
절여진 감자는 꼭 짜서 전분가루3T넣고 골고루 섞어 주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 중약불에서 감자채를 얇게 골고루 펴 부쳐주세요.
밑면을 바삭하게 익힌뒤 뒤집어 주세요. 이대로 드시면 순수 감자전입니다.
하나 더~
감자전 부치면서 뒤집고 바로 콘 뿌리고 다진 파프리카 얹고 모짜렐라치즈 뿌려서 뚜껑을 덮고 잠시 치즈를 녹여 주시면
감자 콘피자가 됩니다
너무 간단하고 쉽죠
바삭하고 쫀득쫀득 살살 녹아요~
레시피 작성자About the writer

곰배밥상

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

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