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NO44 비오는날 애호박짜글이
비오는날 지글지글 전을 부치면 좋지만 기름진거 안 좋아하면 얼큰한 짜글이를 끓여 보세요.

저희집은 반찬 없을때 짜글이 끓여요.

속이 확~ 풀리지요.^^

따뜻한 밥 한그릇 비벼서 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요.

시원한 맛을 좋아하면 황태채로~

진한 맛을 좋아하면 차돌박이를 넣어 보세요.

조미료가 1도 안들어간 건강한 찌게 입니다.

비오는날 행복한 기분을 누릴수 있는 애호박 짜글이 강추 합니다.
2인분 60분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 된장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
황태채를 뭉근하게 끓여 육수를 잘 우려 냅니다.

차돌박이 넣어도 좋아요.

애호박과 감자는 굵게 썰고 순서대로 넣어야 뭉개지지 않고 형태가 살아 있어요.

멸치육수와 쌀뜨물은 미리 전날 준비해 두세요. 그래야 번거롭지 않아요.

5.00
리뷰별점
  • 진히♥
    리뷰별점
    이 짜글이 레시피로 얼큰하게 잘 먹었어요! 넘 맛있네요 쉬워서 자주 해 먹을 것 같아요~
    2023.08.11 07:33
짜글이 맛보장 레시피