초간단 오뎅국~얼큰한 국물의 비법은?
고추가루없이도 청양고추도 아닌 뽀얀국물이지만 얼큰한 초간단 오뎅국(탕)의 비법을 알려드릴게요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6다시멸치와 건다시마 얼큰한국물의 비법인 고추씨를 다시팩에 넣어서 10분간 펄펄 끓여서 육수를 만들어주세요
*저는 물3L를 넣고 했어요 참고들하세요
-
STEP 2/6무를 먹기좋은 크기로 나박나박 너무 두껍지않게 썰어주세요
-
STEP 3/6다시육수를 내는 국물이 끓어오르기 시작하면서 썰어놓은 무를 넣고 같이 끓이세요
-
STEP 4/6종합오뎅을 먹기좋은 크기로 썰어주세요
-
STEP 5/610분을 끓인 육수에 다시팩을 건져내시고 썰어둔 오뎅(어묵)을 넣어주시고 국간장/참치액을 넣어 간을 해주신후 5분간 펄펄 끓여주세요
-
STEP 6/6가쓰오부시와 썰어둔 쪽파를 넣고 1~2분간 더 끓여내시면 뽀얀국물의 반전 얼큰한 오뎅국(탕)이 완성이 되네요
- 가쓰오부시를 첨부터 다시팩에 같이 넣어서 육수만 빼서 드셔도 되세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,