5인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료 준비
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STEP 2/7멸치를 마른 팬에 볶은 다음, 체에 밭쳐 멸치 가루를 털어 냅니다. (깔끔하게 먹을 수 있어요~ )
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STEP 3/7올리브유(식용유) 3숟갈을 두르고 한 번 더 볶아 주세요~
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STEP 4/7멸치가 노릇해지면 설탕 1숟갈을 넣고 코팅을 해줍니다.
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STEP 5/7설탕이 녹으면 멸치를 한쪽으로 밀어 놓고, 진간장 1숟갈, 맛술 1숟갈을 넣어 끓어오르면~
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STEP 6/7멸치와 섞어 줍니다.
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STEP 7/7불을 끄고!! 꿀 2숟갈과 통깨를 팍팍 넣고 섞어주면 완성!!
- 밑반찬으로 굿!!
때론 안주로도 굿굿!!
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## https://marui.tistory.com/1376
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