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고춧잎무말랭이 무침 만드는법. 무말랭이 무냄새 안나게 하는법.
친정 엄마께서 자주 만들어 주던 무말랭이고춧잎 무침을

전라도 식으로 만들려다 너무 복잡해서 간편하게 만들었어요.

여름철 밑반찬으로 정말 좋습니다.
6인분 이상 30분 이내 초급

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
양념
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
무 말랭이는 물에 담궈 주물러 씻어야 무 냄새가 안납니다.

고춧잎은 오래 삶으면 축 늘어지므로 1분만 데쳐 주세요.

양념이 뻑뻑해서 물을 넣으려다 어차피 물이 생기니 그냥 무쳤어요.

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무말랭이무침 맛보장 레시피