내 입안이 천국! 에그인헬 순한맛, 에그인헤븐
에그인헬은 들어봤어도, 에그인헤븐은 처음일걸?
몽글몽글 익어가는 달걀과 부드러운 크림의 만남...
입에 넣자마자 아... 여기가 천국인가!
간식으로도 좋고, 와인안주로도 제격인 에그인헤븐!
안 먹어본 사람은 있어도 한 번 먹어본 사람은 없을 거예요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 선택 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양송이버섯과 소시지, 마늘은 납작하게 썰고 베이컨, 양파, 브로콜리는 먹기 좋게 썰어요.
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STEP 2/6브로콜리는 소금을 약간 넣은 뜨거운 물에 10초 정도 담갔다 건져요.
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STEP 3/6중간불로 달군 팬에 올리브유를 두르고, 마늘을 노릇하게 볶아요.
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STEP 4/6소시지, 베이컨 > 양파 > 브로콜리, 양송이 순으로 넣어가며 볶아요.
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STEP 5/6생크림과 우유를 붓고, 끓어오르면 달걀을 넣어 약불로 줄여요.
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STEP 6/6달걀이 반숙으로 익으면 소금, 후추로 간하고, 이어서 파마산치즈와 크러쉬드페퍼를 뿌려 완성해요.구운 빵을 곁들이면 더욱 맛있어요.
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