비오는 날 감자전 부치기

비오는 날 감자전 부치기

기나긴 장마로인해 종일 장대비가 내리네요. 오늘처럼 비가오는 날엔 기름냄새 가득 풍기며 전을 부쳐야 제격이죠~ 다앙한 요리재료로 쓰임많은 제철 감자로 노릇노릇 바삭바삭 맛있는 감자전을 만들어보려합니다. 그럼 감자전 만들기 스따뚜~ㅎ

2인분

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초급

예쁜나무숲

[더보기] 소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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STEP 1/9

먼저 감자 껍질을 벗겨주세요.
STEP 2/9

제철 싱싱한 감자라 숟가락으로 살살 긁어내기만해도 감자껍질이 쉽게 벗겨져요.
STEP 3/9

감자를 얇게 슬라이스한 다음 가늘게 채썰어주세요. 얇게썬 감자채로 만들어야 식감이 좋아요.
STEP 4/9

소금 1티스픈을 넣고 섞어주세요.
STEP 5/9

10분도 채 안돼 이렇게 물이 나와요.
STEP 6/9

채썬감자에 물기를 꼭 짜낸 다음 밀가루 4숟가락(밥숟가락 기준)을 넣어 주세요.
STEP 7/9

감자와 밀가루가 잘 섞이도록 버무려주세요.
STEP 8/9

팬을 예열한 다음 식용유를 넉넉히 넣어주세요. 감자반죽을 팬에 넣고 노릇노릇 해질때까지 구워주시구요.
STEP 9/9

뒤집어서 반대쪽도 노릇노릇 구워내면 바삭바삭 맛있는 감자전이 완성돼요. 비오는 날엔 기름냄내 풍기며 전을 부쳐줘야 제맛인듯요.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

dnals0229

리뷰별점

감사합니다 레시피도 어렵진 않아서 오늘 처럼 비오는 날에 감자전 만들기 도전을 해야 겠네요

2023.08.23 11:27

쉐프의 한마디

비가 와서 기름냄새 풍겨주는 전을 굽는건 국룰인듯요~ㅎㅎㅎ 후다닥 감자 채썰어 맛난전 드시길요^^

2023.08.23 14:26
졸혼시대

리뷰별점

덕분에 맛나게 잘해 먹었습니다 감사합니다

2020.07.26 14:35

쉐프의 한마디

맛있게 해드셨다니 뿌듯요^^

2020.07.26 17:43

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