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마지막 한입까지도 오이가 아삭한 오이부추김치 만들기
봄부터 오이부추김치는 시골밥상에 메인 김치입니다.

오이소박이는 조금 귀찮아서...

부추 듬뿍 넣어 초간단 오이부추김치를 담가 먹네요.

생으로도 맛있고, 푹 익어도 정말 맛있어요.

마지막 한입까지도 오이가 아삭한 오이부추김치입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
김치양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
조리순서
쿡팁
오이는 꼭 끓는 소금물에 절여 주세요.

그래야 마지막 한입까지도 오이가 아삭 합니다.

오이부추김치는 젓갈이 넉넉하게 들어가야 더 맛있어요.
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 리뷰별점
    맛있게 담았어요~^^
    2022.03.29 19:36
  • 강재맘
    리뷰별점
    간단하게 잘 만들었어요~
    2021.03.08 14:16
오이부추김치 맛보장 레시피