아삭한 오이와 고소한 소고기의 환상궁합, 초간단 오이소고기볶음 만들기
오늘은 오이요리의 고급화! 오이소고기볶음을 만들어보겠습니다. :)
상상이 안가는 맛일 수 있지만, 만들어 드셔보시면 정말 다른 반찬이 따로 필요 없는 #밥도둑 반찬이라는 것을 알게 되실거예요 !
4인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
재료
- 오이소고기볶음 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6오이 절이기 : 그 다음 오이에 소금 1티스푼을 넣고 10분간 절여주세요.오이, 소금
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STEP 3/6소고기 재우기 : 소고기(잡채용)는 간장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추 약간과 쪽파를 넣고 조물조물 해준 후 10분 정도 재워주세요.소고기(잡채용), 간장, 다진마늘, 참기름, 후추, 쪽파
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STEP 4/6
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STEP 5/6재워뒀던 소고기는 따로 기름을 두르지 않고 중불에서 볶아주세요.소고기중불
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STEP 6/6마지막으로 오이와 소고기를 합친 후 통깨를 솔솔 뿌려주고 2분 정도만 더 볶아주면 완성입니다.오이, 소고기, 통깨
- 오이소고기볶음은 오이의 아삭함이 생명이기 때문에 Step 1과 4의 팁을 꼭! 참고해주세요. :)
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