차가워도 맛있는 수미네 '두부두루치기'
수미네 반찬에서 선보이신, 김수미 님의 두부두루치기를 만들어 볼게요~ ^0^
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7재료 준비
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STEP 2/7식용유 2숟갈을 두르고, 두부를 두툼하게 썰어 부칩니다. (두부는 키친타월로 물기 제거해 주세요!! )
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STEP 3/7< 두부를 부치는 동안 양념장을 만들어 주세요!! >
양조간장 4숟갈, 고추장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 간 마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 1/2숟갈 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/7< 양념장이 만들어지면~ >
잘게 채 썰은 양파, 송송 썰은 대파와 고추를 넣고,
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STEP 5/7물 한 컵을 붓고 섞어 주세요~
(종이컵 = 약 180ml)
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STEP 6/7< 두부가 노릇하게 구워지면~ >
약불로 줄인 다음, 두부 위에 양념장을 붓고 부글부글 끓입니다.
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STEP 7/7맛있게 조려지면 불을 끄고, 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성!!
- 두부가 바닥에 눌어붙을 수 있으니 확인은 필수!!
## 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 클릭해 보세요!!
## https://marui.tistory.com/1379
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