청국장맛있게끓이는법 청국장찌개
청국장찌개 좋아하세요?
특유의 냄새때문에 싫어하는 분들도 계신데요
요즘은 냄새없는 청국장도 있어서
부담없이 먹기에 좋네요
우리집은 오늘도 청국장찌개가
식탁에 올랐지요 ㅎㅎ
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8묵은지는 잘게썰어 준비해요
묵은지는 꼭 들어가야 제맛이지요
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STEP 2/8냄비에 묵은지넣고
멸치육수, 집된장넣고 끓입니다
무염 청국장이라 집된장넣고 먼저 끓여요
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STEP 3/8보글보글 끓으면
애호박, 양파 넣고 끓여요
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STEP 4/8끓으면 청국장 넣어 줍니다
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STEP 5/8보글보글 끓으면
거품걷고..
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STEP 6/8두부넣고 두부 떠 오를때까지 끓여요
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STEP 7/8떠 오른 거품은 걷어주고..
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STEP 8/8고추, 대파, 다진마늘 넣고
한 소끔 더 끓여 마무리 합니다
5.00
리뷰별점
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클로우버리뷰별점지인에게 청국장을 받아서 레시피 대로 했는데 맛있네요 다음에 또 해먹어야겠어요~^^2021.08.16 03:12 -
(이주영)리뷰별점너무맛있게해먹고있어요 감사해요2021.01.23 11:58
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