얼큰한 두부찌개
칼칼한게 땡기는날
날은 더운데 왜 매콤한게 땡기는지..^^
언제인가 강원도 국도변을 지나다가 첨 먹어본 두부찌개가 너무 맛있어서
비슷하게 맛을 흉내내봤어요.ㅋ
얼큰하고 간단하게 밥도둑입니다!^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
또는 멸치육수
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8두부는 네모네모하게 썰고
양파는 길쭉하게 채썰고
파 한줌은 송송 썰어요
-
STEP 2/8준비된 양념을 모두 섞어 준비합니다
-
STEP 3/8냄비 바닥에 양파를 깔아줍니다
-
STEP 4/8양파 위에 두부를 층층이 올려줍니다
-
STEP 5/8두부 위에 만들어놓은 양념장을 얹어줍니다
-
STEP 6/8물이나 육수를 두부가 잠길정도로 부어줍니다
-
STEP 7/8센불로 끌어오를때까지 끓어주다가 중약불로 줄이고 국물이 자작할때까지 졸여줍니다
-
STEP 8/8마지막으로 파 한줌을 올려주고 완성
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
Jaekyung Shim리뷰별점맛있어요2021.08.28 09:28 -
뙤약볕리뷰별점만들기가 쉬워서 좋았던거 같아요 도무지 두부만으로는 눈도 입도 허한거같아서 오뎅을 막판에 넣었어요 오뎅보다 두부가 더 맛있던거같아요 국물 맛이 오뎅 넣기 전후의 차이를 모르겠더라구요 오뎅 들어가니 간장을 더 넣게됐고요. 다음엔 레시피대로 해볼게요 다시 해보고 싶은 요리!2020.07.21 14:25
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,