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꼬들꼬들한 식감의 오이볶음, 오이요리
오이를 채칼로 얇디얇게 슬라이스한 후 소금에 절여 기름에 볶아주면 무침하고 또 다른 식감의 오이 반찬이 뚝딱 완성이지요. 아삭한 식감의 오이 무침과 다르게 꼬들꼬들하면서 고소하니 밥반찬으로 딱이랍니다. 특히 여름에 찬물에 밥 말아? 밥에 찬물 말아? 아무튼 오이볶음과 함께 먹음 딱 좋아요.
4인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 샤인사랑
    리뷰별점
    간단히 금방 만들기 쉽고 입맛을 사로 잡네요
    2021.01.14 21:38
  • aozora1025
    리뷰별점
    간단하게 해먹기 좋네요
    2020.08.01 12:37
  • 리이이이임
    리뷰별점
    간단하고 오독오독하니 맛있네요!!
    2020.07.26 22:06
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