[한그릇요리]즉석짜장으로 집에서 먹는 중식, 대파계란볶음밥
냉파요리예요.
냉장고 야채를 꺼내 잘게 다져 대파향 기름에 볶아
즉석짜장 한 봉 부어 중식스타일로 먹는 대파계란볶음밥
조리과정도 진짜 착하답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해 주세요.
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STEP 2/10분량의 야채는 모두 잘게 다져주세요.
계란도 풀어주세요.
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STEP 3/10팬에 오일을 두르고 약불에서 젓가락으로 휘휘 휘저어가며 스크램블 에그 만들어 주세요.
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STEP 4/10팬에 오일 넉넉히 두르고 대파를 센불에서 튀기는 듯 볶아주세요.
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STEP 5/10대파향이 올라오면 나머지 야채도 넣어 야채 수분이 날아갈
때까지 센불에서 볶아주세요.
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STEP 6/10밥 2공기 넣고 밥알이 풀릴 때까지 볶아주세요.
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STEP 7/10굴소스로 간 해주세요.
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STEP 8/10후추도 한꼬집 넣고, 부족한 간은 소금으로 해주세요.
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STEP 9/10볶음밥 완성입니다.
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STEP 10/10그릇에 담아 즉석짜장 한 봉 붓고 스크램블에그를 토핑해 주시면 완성입니다.
- 즉석 짜장은 볶음밥 양에 따라 양을 조절해 주세요.
백종원 대파볶음밥 응용해서 만들어 봤어요^^
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