2인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15자 빠르게 시작하죠 팬에 기름을 두르고 쎈불에 닭을 껍질이 밑으로가게 하여 바삭하게 굽습니다
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STEP 2/15파이어!!!!!!
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STEP 3/15대파를 넣고
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STEP 4/15불향을 입힙니다
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STEP 5/15마늘를 다져주고 같이 볶아줍니다
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STEP 6/15물을 넣어줍니다
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STEP 7/15원래는 물을 넣기 전에 고추장을 넣고 같이 볶은 후 물을 부워야합나디 그래야 고춧가루 풋내가 안나요
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STEP 8/15굴소스도 사알짝 넣어줍니다 msg사랑해요
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STEP 9/15미원도 넣어줍니다 이래야 맛있어요
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STEP 10/15간장을 넣어 간을 맞춰줍니다
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STEP 11/15맛술을 넣고 잡내를 잡아주도록 허죠
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STEP 12/15올리고당을 넣고 단맛을 내주도록하죠
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STEP 13/15후추를 3꼬집 정도 넣어줍니다
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STEP 14/15이제 약불로 해서 물을 넣어가면 30분동은 푸욱 졸이면 됩니다
닭이 어느정도 익으면 물을 넣지말고 쎈불로 팍 쫄여주세요
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STEP 15/15예술이쥬? 이러면 이게 불을끄고 접시에.담으면 됩니다
- 저는 그냥 쇼로 불을 낸거지 집에서는 불 내지마세요 천장 다 태웁니다 물론 감당이 가능하면 불내면 좋죠 잡내도 날아가고 불향도 내고 능력안되면 하지마세요
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