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책임이아빠

닭볶음탕

닭볶음탕
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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자 빠르게 시작하죠 팬에 기름을 두르고 쎈불에 닭을 껍질이 밑으로가게 하여 바삭하게 굽습니다
파이어!!!!!!
대파를 넣고
불향을 입힙니다
마늘를 다져주고 같이 볶아줍니다
물을 넣어줍니다
원래는 물을 넣기 전에 고추장을 넣고 같이 볶은 후 물을 부워야합나디 그래야 고춧가루 풋내가 안나요
굴소스도 사알짝 넣어줍니다 msg사랑해요
미원도 넣어줍니다 이래야 맛있어요
간장을 넣어 간을 맞춰줍니다
맛술을 넣고 잡내를 잡아주도록 허죠
올리고당을 넣고 단맛을 내주도록하죠
후추를 3꼬집 정도 넣어줍니다
이제 약불로 해서 물을 넣어가면 30분동은 푸욱 졸이면 됩니다
닭이 어느정도 익으면 물을 넣지말고 쎈불로 팍 쫄여주세요
예술이쥬? 이러면 이게 불을끄고 접시에.담으면 됩니다
저는 그냥 쇼로 불을 낸거지 집에서는 불 내지마세요 천장 다 태웁니다 물론 감당이 가능하면 불내면 좋죠 잡내도 날아가고 불향도 내고 능력안되면 하지마세요
레시피 작성자About the writer

책임이아빠

서진이아빠입니다 잘부탁드려용~

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