아삭한 오이지
입맛잃을 여름반찬으로 아삭아삭하고
오독오독한 오이지가 여름 찬으로 아주 그만이죠~
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3가볍게 씻은 오이를 물기 제거 한 후에 지퍼팩에 담아 위에 재료 설탕.소주.식초.소금을 넣어준다.(지퍼팩을 하루 한 두번씩 뒤 집어 3일을 둔다.)
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STEP 2/33일 뒤의 잘 절여진 오이 모습이다.
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STEP 3/3오이를 잘게 썰어 물기를 한두번 제거후
위의 양념을 넣고 무쳐주면 쉬우면서도
아주 아삭아삭한 여름 반찬으로 아주 굿~~이에요.
- 빨리 절일려면 오이넣은 지퍼팩위에 무거운 물건을 올려주면 더 빨리 절여짐.
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