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고구마순나물 만드는법- 딸에게# / 들깨 고구마순볶음
노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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고구마순 나물

고구마순 까는게 힘들어 자주 못하지만

만들어 놓으면 맛나게 먹는 고구마순

오늘은 들깨 넣어 더 부드럽고 고소한 들깨 고구마순볶음으로 만들었어요~

고구마순나물

고구마순볶음, 들깨 고구마순나물

#고구마순나물만드는법

고구마줄기 데친거 400g.양파1개,

집간장2T, 다진마늘1T,다진파2T,

청양고추.홍고추 반개씩.

들깨가루1,통깨,참기름

고구마순

고구마순 푹 삶아서 껍질벗겨요

https://blog.naver.com/mimi030630/221664496050

고구마순 삶는 방법은 요기서~

양파도 채썰어 준비~

팬에 기름 두르고

고구마순,양파,파,마늘 넣고

집간장 넣고 조물조물 무친뒤

달달 볶아요~

멸치육수 반컵 넣고 푹 익혀요~

청양고추, 홍고추 다짐 넣고~

물기가 남아있을때

들깨가루 넣고 섞어요~

들깨 넣었지만 통깨도 조금 뿌리고~

참기름 한방울로 마무리~

보기에도 부드러워 보이죠?

점점 자극적이지않고 부드러운 나물류가 좋네요~

그냥 고구마순만 볶아도 맛난데

들깨가루 넣으니 더더 고소~

누가 고구마순 껍질만 벗겨주면

매일이라도 해 먹고싶은 고구마순볶음입니다.

딸내미도 얼마나 좋아하던지요~ㅎ

https://blog.naver.com/mimi030630/221344219006

수미네반찬 처럼~ 멸치넣고 볶는 고구마순볶음은 요기서~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

들깨 고구마순볶음 입니다.

             

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