상추겉절이
텃밭채소 상추 솎아내서 상추 겉절이로 요리합니다
여름채소반찬 새콤달콤 비벼서 한입해볼까요^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12상추는 흐르는물에 깨끗이 씻어주세요
마지막 행군물에 식초 몇방울 넣어서 5분정도 담가 사용하세요
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STEP 2/12채에받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 3/12그사이 양파, 청양고추, 당근
재료 준비해서
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STEP 4/12채썰어 준비해줍니다
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STEP 5/12양념장을 만들어주세요
간장1, 액젓1, 매실액1, 다진마늘1/2, 고추가루2.
(매실액이 없으면 설탕1, 식초1/2로 대체하세요)
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STEP 6/12물기 뺀 상추 볼에 담아주세요
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STEP 7/12채썬 부재료도 넣어주세요
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STEP 8/12양념을 넣어주세요
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STEP 9/12가볍게 살살 버무려주세요
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STEP 10/12참기름, 통깨를 넣어서 마무리해주세요
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STEP 11/12상추겉절이 채소밑반찬 입니다
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STEP 12/12양푼에 쓱쓱 비벼먹고 싶네요
- 겉절이상추는 손힘을 빼고 살살 버무려 주셔야합니다
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