집밥 메뉴 / 아침 식사 대용 / 소고기 하트 피자

수험생, 직장인들이 아침에 일어나면 밥을 먹지

않으려고 하여서 만들어 본 요리 입니다.

밥 대신에 요즘 젊은세대들이 좋아하는 음식재료들로

만든 소고기 하트피자~~*^^*

1인분

20분 이내

초급

재시리

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재료

재료

노하우

소고기 보관법
밀가루 조리법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
소금 조리법
피자치즈 보관법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/15

자숙새우는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 준다.
채소로는 양파 ,적 파프리카를 채 썰어 준다. 꼬마 새송이버섯도 얇게 썰어 주었다.
고만고만한 것들을 모아 놓으니
훌륭한 재료에 모양도 예쁘다.
STEP 2/15

냉동실에 있는 피자치즈도 미리
해동시켜 준비한다.
STEP 5/15

소고기 구울때 사용 할 밀가루 2T 와
스파게티 소스 2T.
스파게티 소스가 없으면 토마토소스를
이용하여도 맛이 좋다.
STEP 6/15

재료 준비 완료.
채소를 팬에 살짝 볶아 줄거다.
식용유를 약간 넣고 소금 한꼬집과 흰 후추를 넣은후에 채소를 볶아 준다.
STEP 7/15

채소를 볶아 낸 팬에 데쳐 낸 새우도
볶아 준다. 야채의 육수가 나와서
어우러져 더욱 맛있어 진다.
STEP 8/15

볶아 놓은 채소 와 새우.
STEP 9/15

소고기는 반을 잘라서 밀가루로
코팅 해 준다.
STEP 10/15

1ts의 마가린을 팬에 녹인후
소고기를 앞 뒤로 구워 준다.
STEP 11/15

바쁜 와중에도 소고기 굽는 냄새가
환상적 이라는 생각이 든다.
STEP 12/15

구워 낸 소고기 위에 스파게티 소스를
골고루 올려 준다. 이런 소스를
올려 주어야 피자 고유의 맛이
나는 것 같다는 개인적인 생각~**
STEP 13/15

한 바퀴 돌려 볶아 놓은 채소를 올려 준다.
하트의 모양이 완성 되어 간다.
STEP 14/15

볶아 낸 새우도 올려서 정식으로
자리를 잡아주니 완전한 하트의 모양이 보인다.
STEP 15/15

피자치즈를 내 마음만큼 듬뿍 올려 주기로
마음 먹었다. 오늘 아침에 내 하트 먹고
기운 빵빵 해져라~~.ㅎㅎ
STEP 16/15

그대로 전자렌지에서 1분 30초 정도
돌려주면 치즈가 잘 녹아 내린다.
전자레인지
STEP 17/15

김치 없으면 못 사는 우리집 남자들을
위하여 김치 한 접시 곁들여
아침식사 로 소고기 하트 피자 배달간다.