콩국수의 계절이 돌아왔다! 여름 별미, 고소하고 시원한 콩국수 만들기
오늘은 여름별미, 고소하고 시원한 콩국수를 만들어보겠습니다. :)
3인분 
2시간 이상 
아무나 
건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
재료
- 콩국수 재료
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- 양념
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혹은 설탕
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8콩은 깨끗이 씻은 후 콩이 잠길 정도의 생수를 붓고 3시간 정도 불려주세요.콩, 생수
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8끓기 시작하면 면을 쫄깃쫄깃하게 하기 위해 찬물을 한 번 부어주세요.냉수
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STEP 7/8그리고 찬물에 면을 싹싹 비벼서 헹구어 준 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 8/8마지막으로 콩국물을 부어주고 오이와 계란, 그리고 통깨 1/2 큰 술을 뿌려주면 완성입니다.
기호에 맞게 소금 혹은 설탕을 넣어 먹으면 더 맛이 좋습니다. :)오이, 계란, 통깨, 소금 혹은 설탕
5.00
리뷰별점
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성실비아-리뷰별점참고해서 고소한 콩국수 잘 해먹었습니다2020.08.18 16:22쉐프의 한마디우와 감사합니다. :) 맛있게 드셨다니 기분이 너무 좋네요 ! 앞으로도 자주 놀러와주세요 ㅎㅎ2020.08.19 08:56
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