2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7쪽파, 양파, 팽이버섯, 느타리버섯, 홍초, 풋고추를 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/7통밀가루를 넣어줍니다.
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STEP 3/7물의 양을 걸쭉하도록 잘 맞춰줍니다.
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STEP 4/7후라이팬에 기름을 넉넉하게 붓고 반죽을 올려줍니다.
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STEP 5/7앞뒤 노릇하게 부쳐줍니다.
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STEP 6/7간장과 식초를 섞은 초간장을 곁들여서 먹으면 좋아요.
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STEP 7/7기름을 넉넉하게 하면 바삭합니다.
- 백밀가루보다 통밀가루를 사용하면 건강에도 좋아요.
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