두부김치 베이컨 넣어서 더욱 맛있게 ~
두부김치 김치볶음에 고기를 넣어도 맛있지만 , 고기 대신 베이컨을 넣어 볶아 주면 감칠맛이 배가 되지요 ^^
맛있는 베이컨 두부김치 만들어 보세요 ^^
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13두부 한 모는 반으로 잘라
끓는 물에 데쳐 주세요
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STEP 2/13데친 두부는 물기를 빼고 납작하게 잘라서 열기를 식혀 줍니다.
자른 두부는 키친 타올로 물기를 한번 더 닦아 주세요
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STEP 3/13김치를 썰어 주세요
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STEP 4/13베이컨을 잘라 주세요
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STEP 5/13대파도 송송 썰어 줍니다
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STEP 6/13양파를 썰어 주세요
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STEP 7/13팬에 들기름 2큰술을 두르고 김치를 넣어 볶아 줍니다
김치가 반쯤 익었으면 ~
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STEP 8/13설탕 한 큰술, 다진 마늘 한 큰술, 베이컨을 넣고 함께 볶아 줍니다
여기서 고추가루는 취향껏 추가하셔도 좋아요
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STEP 9/13자른 양파와 대파도 넣고 볶아주세요
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STEP 10/13채소가 모두 익었으면, 자른 고추를 넣어 주세요
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STEP 11/13깨소금도 뿌려 섞어주면 완성입니다 .
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STEP 12/13접시에 자른 두부와 김치볶음을
예쁘게 놓아주세요
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STEP 13/13두부에 검은깨를 뿌려 완성하세요
- 집집마다 김치의 매운정도와 염도가 다르므로 중간에 간을 보시고 , 고추가루나 설탕, 소금등으로 간을 조절하세요 . 두부의 물기를 키친타올로 눌러 제거해 주어야 물기가 생기지 않습니다 .
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