한그릇 !! 애호박볶음밥~

한그릇 !! 애호박볶음밥~

간단하면서도 맛있는~~ 영양만점 볶음밥이랍니다~

2인분

20분 이내

초급

로빈s키친

[더보기] 안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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STEP 1/11

일단 재료를 준비하시구요~
STEP 2/11

애호박은 길게 반으로 잘라서 속에 씨를 숟가락으로 파줍니다.
STEP 3/11

호박은 전자레인지에 3분 돌려서 익혀주시구요
전자레인지
STEP 4/11

네~ 3분입니다 ㅎ
STEP 5/11

호박이 전자레인지에 돌아가는 동안 맛살을 손으로 죽죽 찢어주세요 ㅎ
STEP 6/11

본격적으로 볶아줍시다. 일단 파와 마늘을 먼저 볶아서 향을 내주시구요
STEP 7/11

양파도 같이 넣어서 볶으면 단맛이 살아나겠지요?ㅎ
STEP 8/11

아까 파놓았던 호박 노란 속도 같이 넣어서 볶아줍니다.
STEP 9/11

밥 2공기를 넣어서 볶아주시고 맛살은 이미 다 익혀서(?)나온 제품이라 살짝 데운다는 느낌으로 밥을 먼저 볶다가 나중에 넣어서 살짝만 볶아주세요. 소금 후추로 간도 해주세요~
STEP 10/11

전자레인지에 다 돌아간 호박은 기름을 두른 팬에 노릇노릇 구워주실게요~
STEP 11/11

다 볶아진 밥에 참기름을 둘러주시면 밥은 완성입니다~
애호박에 볶은 밥을 예쁘게 담아주시고 통깨를 위에 뿌려주시면 좋습니다~~

: 짜투리 호박이 있으면 잘라 넣어주셔도 좋아요.

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