전복버터구이와 녹두김치전
깐녹두를 이용해서 만든 김치전과 전복으로 만든 버터구이
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11전복 잘 손질하여 칼집을 넣어줍니다.
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STEP 2/11브로콜리도 손질하여 끊는 물에 살짝 데쳐줍니다.
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STEP 3/11버터를 준비합니다.
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STEP 4/11후라이팬에 버터를 넣고 전복을 넣은 다음 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 5/11전복이 익으면 브로콜리도 넣고 같이 볶아줍니가.
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STEP 6/11전복과 브로콜리가 잘 익으면 불을 꺼줍니다.
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STEP 7/11그릇에 먹기좋은 크기로 잘라 예쁘게 담아줍니다.
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STEP 8/11깐녹두를 살짝 삶아 믹스에 곱게 갈아주고 신김치를 잘게 썰어줍니다. 소금과 통밀가루를 넣고 간합니다.
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STEP 9/11후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 올려줍니다.
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STEP 10/11앞뒤 노릇하게 부쳐줍니다.
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STEP 11/11먹을 때 초간장을 곁들여주면 더 맛이 좋아요^^
- 집에 있는 다양한 채소나 해산물을 넣어줘도 좋아요
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