한그릇요리]초간단~아스파라거스 베이컨 볶음밥

한그릇요리]초간단~아스파라거스 베이컨 볶음밥

냉장고 재료들을 점검하면서

빨리 사용해야 할

재료들 위주로

메뉴를 정하게 되요.

아스파라거스가 시들시들

냉동실엔 베이컨이

아스파라거스와 베이컨의 궁합은

그야말로 차알떡~~~쿵!

그래서

오늘의 메뉴는

아스파라거스 베이컨 볶음밥으로 정했습니다.

2인분

15분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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재료

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재료

노하우

아스파라거스 손질법
아스파라거스 보관법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
쪽파 손질법
소금 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

아스파라거스는 껍질을 벗겨내고
아래쪽 질긴 부분 2cm정도 잘라냅니다.
STEP 2/12

아스파라거스 8개
베이컨 7장

아스파라거스 2개는

베이컨 말이를 했고요.

적당히길이를 맞춰 자른 남은 부분은

볶음밥에 함께 썰어 넣습니다.
STEP 3/12

베이컨은 1cm정도로 썰어주고
아스파라거스는 0.5cm정도로 썰어줍니다.
STEP 4/12

베이컨과 파를 함께 팬에 넣고
중불에서 볶아줍니다.
STEP 5/12

베이컨이 익으면
아스파라거스를 넣고 볶아줍니다.
STEP 6/12

밥 2공기를 넣고
( 1공기는 100ml의 물이 담기는 크기)
STEP 7/12

재료들이 잘 섞어지게 볶아주면서
굴소스 1큰술을 넣어 간을 합니다.
※모자란 간은 소금으로 해주세요.
STEP 8/12

통깨를 솔솔~
참기름 1큰술을 넣고
잘 볶아주면
맛있는
아스파라거스 베이컨 볶음밥이 완성!
STEP 9/12

그릇에 담고
계란 후라이를 올려줍니다.
STEP 10/12

계란 노른자를
주르륵~~
아스파라거스 베이컨 볶음밥에
슥슥~ 비벼 주면
꼬습한것이
아삭한것이
참 매력돋는 맛의
아스파라거스 베이컨 볶음밥
STEP 11/12

채소들과 과일들을 곁들이니
주말 브런치로
딱~
느낌있어 좋은 메뉴인듯 해요.
STEP 12/12

냉장고에서
시들어가던
아스파라거스가
입안에서 축제를 만들어내는
환골탈태의 시간!
간단하게 맛난 한그릇 요리로
"아스파라거스 베이컨 볶음밥" 강력추천 할께요.

: 아스파라거스와 베이컨의 양은 원하는 만큼 상황에 따라 조절해주세요.

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4.00

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