양배추가 듬뿜 들어간 제육볶음!
양배추와 돼지앞다리살로 제육볶음을 만들어봤어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6돼지앞다리살(불고기용)에
돼지갈비양념장50ml를 부어주시고 고추장/다진마늘/후추가루/생강술/설탕을 넣어주세요
잘섞어 버무려주신후 비닐을 덮어 20~30분간 재워두세요
*시판용돼지갈비양념장이 없으시면 간장/올리고당을 넣어주시면 되세요
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STEP 2/6양배추1/4등분을 씻어서 너무 얇지않게 썰어주세요
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STEP 3/6팬에 재워두웠던 앞다리살을 먼저 볶아주세요
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STEP 4/6앞다리살이 거의 익었을때 썰어두었던 양배추를 넣고 잘 섞어가면서 볶아주세요
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STEP 5/6양배추를 넣고 고추가루와 간장을 추가로 넣어주세요
살살 섞어가면서 2~3분 휘리릭 볶아주세요
간을 보시고 싱거우시면 간장을 추가하세요
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STEP 6/6마무리로 쫑쫑 썰어두었던 대파와 통깨를 뿌려서 한두번 섞어주시면 양배추 제육볶음이 완성이 되네요
- 돼지불고기를 전날 미리 재워두웠다가 조리하시면
더욱 맛있어요
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