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집밥한끼

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감자는 맛있엉
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
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감자, 양파, 스팸을 채쳐줍니다
감자에 소금을 뿌리고, 잘 섞어 10분간 둡니다
감자에서 물을 짜낸후,
채친 양파와 스팸을 넣고 잘 섞어 줍니다
팬에 기름을 충분히 두르고,
감자외 재료들을 넣고 잘 볶아줍니다
감자가 어느정도 익었다 싶을때,
계란을 부을 자리를 만들어줘요
불을 줄이고, 계란 부을 자리에 식용유를 조금 넣고,
계란을 깨서 넣습니다
팬 가장자리로 식용유를 한번 둘러줍니다
뚜껑을 덮고, 계란위가 하얗게 익을정도로 둡니다
뚜껑을 열고, 화력을 올려 수분을 날려줍니다
바닥을 살짝들고, 익은색(약간 브라운)이 되면,
그릇에 담아요
계란에는 후추를, 감자에는 케찹을 뿌려 냠냠
맛있옹!
별거 없음 ㅋ
레시피 작성자About the writer
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