초간단 후다닥 해먹기좋은 한그릇 쫄볶이 레시피!
냉장고 파먹기 했어용~~
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9떡은 한번씻어주시고 오뎅은 미지근한물에 씻어 먹기좋게 썰어 함께 놓아둡니다.
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STEP 2/9야채도 미리씻어 먹기좋게 썰어 함께 놓아둡니다.
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STEP 3/9쫄면사리는 미지근한물에 담궈둡니다.
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STEP 4/9물800ml를 냄비에 넣고 고추장 3큰술 넣어줍니다.(저는 매운거못먹는 아이와남편땜시 2큰술 듬뿍넣었어요)
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STEP 5/9간장3큰술, 올리고당 1큰술, 황설탕1큰술반, 굴소스1큰술,고추가루1큰술 넣어줍니다. (고추가루생략햇어요 맵다고할까봐)
부족한간은 모든재료랑 섞인후 간을 추가해줍니다.
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STEP 6/9모든재료가 들어간후 국물이 끓으면 야채 다듬어놓은 것 다 넣어주세요.
야채를 넣고 끓으면 간을 보고 단맛이 부족하면 설탕 간이 부족하면 고향의맛 다시땡 반큰술 넣어주세요.
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STEP 7/9물이 팔팔 끓을때 떡 오뎅을 넣어줍니다. 8분정도 뒤적이며 끓여줍니다.
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STEP 8/9(떡과오뎅이 어는정도 양념이 스며든것같을때)
8분후 쫄면 사리를 넣어줍니다.
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STEP 9/9뒤적이며 끓이다가 쫄면이 익엇으면 완성입니다.
- 떡을 사리와같이 넣어놧다 해야 양념이 더 잘 배일것같아요. 저는 떡을 그냥햇더니 양념이 덜 배었어요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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향내음리뷰별점집에 다싯물있어서 넣고, 굴소스 한 숟갈로 맛이 확 달라졌나봐요~딸이 라면스프넣었냐면서 맛있다고 해줬어요~~덕분에 맛있게 먹었습니다.2021.05.23 13:05쉐프의 한마디어머 감사합니다^^ 굴소스가 감칠맛을 업시켜준건가봐요^^ 맛있게 드시고 후기 올려주셔서 너무감사드려요^^2021.05.23 16:53
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맑은 가을하늘리뷰별점맛난 쫄뽂이로 점수 땄어요ㅎ2020.10.12 18:24쉐프의 한마디어머나! 점수 따셨다고 하시니 제가 다기분이 좋은데욤^^2020.10.12 18:31
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