Name: 소고기 배추된장국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 육수 1.5리터; 소고기 100g; 알배추 10장; 느타리버섯 1/3팩; 팽이버섯 1/2봉지; 된장 2T; 다진마늘 1T; 청주 1T; 참기름 1T; 다진파 송송송

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뚜호마더

소고기 배추된장국

감기기운있는 4살 아들이랑 임신4개월 엄마랑 같이먹은 순하고 구수한 국이에요^^

4인분 15분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

멸치,다시마 육수를 내주세요

소고기는 핏물빼서 다진마늘1T, 청주1T 넣고 조물조물해서 잠시 재워주세요

저는 아이랑 먹을꺼라서 잘게 잘랐는데 크게크게 숭덩숭덩 자르셔도 돼요

느타리버섯은 손으로 찢어주고 팽이버섯은 밑둥을 짤라내주세요

재워둔 소고기에 참기름1스푼 넣고, 냄비에 붙지않게 육수도 1스푼 넣고 달달볶아요

고기가 이쁘게 익으면

육수를 붓고 된장을 풀어주세요

된장이 팔팔끓을때 배추와 버섯을 넣고

다진파도 넣어주세요 (청양고추 넣으실분은 파와 함께 넣어주세요)

5분정도 끓인 후 싱거우면 국간장으로 간 하시면 돼요

아이때문에 청양고추를 못넣어서 저는 따로 청양고추가루 뿌려먹었어요^^

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레시피 작성자About the writer

뚜호마더

요리가 좋은, 내가 만든 음식이 제일 맛있는 주부에요^^

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간단하게 요리했는데 맛있어요! 집에있는 재료가 마침 소고기랑 양배추가 있어 양파 없이 요리했는데도 맛이 좋네요 신랑이랑 국물까지 맛있게 먹었습니다^^

뚜와님
쌀뜨물에 육수팩넣어 국물냈어요. 담백하니 좋은데 조금 심심해서 댓글보고 멸치액젓 1/3수저 넣어봤어요~~ㅋㅇㅋ

오예쓰으
요린이에요~맘님 레시피대로 따라하니 저희 딸랑구가 너무 잘먹어요~~^^감사합니다

라온이와까미맘
저 요리에 관심 많은 11살 어린인 데여 어버이날 이라고 된장국 만들었는데 완전 짱 맛있어요!!

오징어예니
아침에 후다닥 끓였는데 맛있네요~^^♡

일룸중화산점
재료는 간단한데 구수하고 맛도 좋고!! 추운날 뜨뜻하니 너무 맛있게 먹었어요~!! 감사합니다^^

핑크기린
아이들 먹기에도 딱이에요~연두부가 있어서 추가했어요~

봄내향기 김희연❤️️
들깨가루 넣었더니 더 맛나요~! 간단해서 좋네요^^

winishme