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어묵볶음 만드는법- 딸에게#
노란장미

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반찬 없을 때 휘리릭 만들기 좋은

만만한 반찬 어묵볶음

냉파요리 로 만만한

어묵볶음 요즘 자주 식탁에 오릅니다.

어묵볶음

휘리릭~ 만드는 어묵볶음

어묵볶음만드는법

사각어묵4장, 당근 조금, 양파 반개, 실파 조금

간장 1.5, 조청 1, 통깨, 참기름

어묵은 길이로 반 잘라

가늘게 썰어요~

당근도 조금 채칼로 슥슥~

양은 그리 중요하지않아요~

그냥 색감 정도로 넣어주면 됩니다.

양파는 많이 들어가도 맛나구요~

쪽파 화분에 심어 위에 올라온 거

가위로 잘라서 어묵 길이로~

화분에 심은 쪽파는 가늘게 나오네요~

팬에 기름 두르고 양파 부터 달달~

오래 볶을 수록 달달해져요~

당근 넣고 달달~

채썰은 어묵~

좋은 부산 어묵이라~

굳이 기름기 안빼도 된다죠~

달달 잘 섞이듯 볶아지면

간장은 최소한 적게 가장자리에

너무 많이 들어가면 일단 색감부터 별로고

너무 짜져요~

전 1큰술 반~ 양이 많아서~

쪽파 넣고 불끄고~

휘리릭 섞어줘요~

고추를 넣어도 좋구요~

오늘은 부드럽게 쪽파로~

통깨, 참기름으로 마무리~

휘리릭~

어묵볶음 완성~

어묵이 탱탱하니 살아있어요~

한동안 안먹으면 생각나는 반찬~

국민반찬 어묵볶음

휘리릭 만들기 편해서 애정하는 반찬이라죠~

질좋은 어묵으로 만드니 더 탱글탱글~

쫄깃쫄깃~

모든 사람들이 좋아하는

냉파요리 어묵볶음

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

어묵볶음 입니다.

요즘 하루종일 티비 뉴스만 보고있으니

기분도 우울하고

점점 무기력해지네요

아이들 방학이 길어져 더 힘든

엄마들 힘내세요

오늘도 화이팅!


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#어묵볶음#냉파요리#국민반찬#오뎅볶음#만만한반찬
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